Beilagen
Beilagen sind das 'A und O' beim Essen. Ohne Sie kommt man einfach nicht aus. Egal ob Reis, Erdäpfel oder Teigwaren, sie sollten das Hauptgericht begleiten.
Linsensalat
Hier ein kleines, aber feines Rezept von meinem Linsensalat. Er passt zu sehr vielen gebackenen Gerichten und liefert…
Schnittlauchsauce
Schnittlauchsauce schmeckt zum Beispiel als Beilage zu Fleisch oder als Dip für Rohkost. Aber auch besonders zu pikanten…
Staudensellerie-Erdäpfelpüree
Durch die Zugabe von Staudensellerie zum Erdäpfelpüree wird es nicht nur farblich verändert, sondern ganz besonders geschmacklich. Nebenbei…
Erdäpfelsalat
Ein Salat, der zu vielen Gerichten passt, aber ganz besonders zu panierten Speisen. Ein Erdäpfelsalat mit Kipfler der…
