Beilagen
Beilagen sind das 'A und O' beim Essen. Ohne Sie kommt man einfach nicht aus. Egal ob Reis, Erdäpfel oder Teigwaren, sie sollten das Hauptgericht begleiten.
Staudensellerie-Erdäpfelpüree
Durch die Zugabe von Staudensellerie zum Erdäpfelpüree wird es nicht nur farblich verändert, sondern ganz besonders geschmacklich. Nebenbei…
Erdäpfelsalat
Ein Salat, der zu vielen Gerichten passt, aber ganz besonders zu panierten Speisen. Ein Erdäpfelsalat mit Kipfler der…
Spätzle Teig
Die Spätzle oder Knöpfle wie unsere Nachbarn, die Bayern und Schwaben sagen, sind als Beilage zu so vielen…
Zellersalat
Er schmeckt nicht jedem. Aber inzwischen wird er immer beliebter, der Zellersalat, sehr geschmackvoll und gesund, ich bin…
