Vegetarisch
Milchprodukte, Eier alles ist erlaubt, solange kein Fleisch dabei ist. Eine gesunde und sehr köstliche Küche, die heutzutage nicht mehr wegzudenken ist.
Rote und gelbe Ringelrüben Carpaccio
Eine vegetarische Vorspeise die nicht nur sehr gut schmeckt, sondern sehr kalorienarm und gesund ist. ca. 2 Portionen…
Broccoli Cremesuppe
Sie schmeckt sehr lecker und ist nicht nur gesund, sondern hat auch sehr wenig Kalorien. Eine Suppe, die…
Geröstete Eierschwammerl mit Petersilienerdäpfel
In Österreich ist die beste Zeit für frische Eierschwammerl zwischen Juli und September, aber man bekommt sie auch…
Spargel mit Paradeiser-Vinaigrette und pochiertem Ei
Hier ein Rezept von einer österreichischen Kochsendung „Schmeckt Perfekt“, das mir sehr gut gefallen hat. Eine tolle Vorspeise,…