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  • Geröstete Leber
    Fleisch

    Geröstete Leber

    22. März 2018 / Keine Kommentare

    Wer Innereien gerne isst, der kann sich auf ein schmackhaftes und kalorienarmes Gericht freuen. Für mich gehört diese…

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    Von Barry Ujvary
  • Beef Tartare
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    21. März 2018 / Keine Kommentare

    Wer rohes Fleisch mag, für den ist es ein einfaches und sehr geschmackvolles Gericht, dass mit sehr teurem Rindslungenbraten…

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    Von Barry Ujvary
  • Zander auf Linsen Zeller-Karottenbeet
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    19. März 2018 / Keine Kommentare

    Mit dem Linsengemüse als Beilage für den Zander, ist es ein leichtes und schmackhaftes Gericht. Und die Linsen…

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    Von Barry Ujvary
  • Erdäpfelpüree
    Beilagen

    Erdäpfelpüree

    17. März 2018 / 1 Kommentar

    Ein cremiges Erdäpfelpüree macht erst viele Fleischspeisen zu einem wahren Genuss. Und wenn man einmal eine Magenverstimmung hat,…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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