Geröstete Eierschwammerl mit Petersilienerdäpfel
In Österreich ist die beste Zeit für frische Eierschwammerl zwischen Juli und September, aber man…
In Österreich ist die beste Zeit für frische Eierschwammerl zwischen Juli und September, aber man…
Ein traditionelles Gericht, besonders bekannt in der Steiermark. Das "Steirische Backhendl" mit Erdäpfelsalat und Kürbiskernöl…
Naturschnitzel mit Käse und Schinken überbacken, dazu Petersilienerdäpfel und ein guter Gurkensalat, ein richtig köstliches…
Hier ein Rezept von einer österreichischen Kochsendung "Schmeckt Perfekt", das mir sehr gut gefallen hat.…
Ravioli kann man ja beliebig füllen, hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Und sie…
Knödel mit Speck und geräucherter Wurst, zu denen man auch Tirolerknödel sagen kann, ist ein sehr deftiges…