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  • Geröstete Leber
    Fleisch

    Geröstete Leber

    22. März 2018 / Keine Kommentare

    Wer Innereien gerne isst, der kann sich auf ein schmackhaftes und kalorienarmes Gericht freuen. Für mich gehört diese…

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    Von Barry Ujvary
  • Mozzarella mit Schinken und Paradeiser
    Fleisch,  Kalte Speisen

    Mozzarella mit Schinken und Paradeiser

    15. März 2018 / Keine Kommentare

    Immer ein Genuss, aber auch ein leichtes Essen. Ebenfalls ist es schnell zubereitet, wenn man weniger Zeit zum…

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    Von Barry Ujvary
  • Gurkensalat
    Beilagen,  Salate,  Vegetarisch

    Gurkensalat

    10. März 2018 / Keine Kommentare

    Ein leichter und erfrischender Salat, der sehr gut zu Erdäpfel Gerichten passt wie z. B. Erdäpfelpüree mit Fleischlaibchen.…

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    Von Barry Ujvary
  • Krautsalat mit Speck
    Beilagen,  Fleisch,  Salate

    Krautsalat mit Speck

    30. November 2017 / Keine Kommentare

    Krautsalat ist nicht nur ein sehr guter Salat, sondern auch als Beilage zu Schweinsbraten bzw. Grammel- oder Selchfleischknödel…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    26. Juni 2018
    Der Aschermittwoch ist da und es gibt einen leckeren Heringssalat bzw. Heringsschmaus […]
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