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Beilagen, Vegetarisch

Kürbis- Karottengemüse

Die Herbstzeit ist angebrochen und überall in den Märkten bekommt…

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4. November 2018
Fisch

Wildlachs auf Safranrisotto

Man weiß ja, dass im Wildlachs gute Omega 3 Fettsäuren…

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3. April 2020
Fleisch

Geröstete Knödel mit Schinken und Ei

Ein typisches und einfaches Essen, wo man die Reste vom Wochenende…

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14. Mai 2018
  • Chinapfanne mit Reis
    Fleisch

    Chinapfanne mit Reis

    5. September 2018 / Keine Kommentare

    Chinesisches Essen ist in der Zubereitung sehr einfach. Durch den Reis und das Gemüse, das dabei ist, auch…

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    Von Barry Ujvary
  • Spargelcremesuppe
    Suppen

    Spargelcremesuppe

    5. September 2018 / Keine Kommentare

    Weißer Spargel aus dem Marchfeld ist in Österreich ein Qualitätsbegriff. Daraus eine Spargelcremesuppe, einfach köstlich. ca. 4 Portionen ZUTATEN…

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    Von Barry Ujvary
  • Zeller mit Sesam gebacken und Reis
    Vegan

    Zeller mit Sesam gebacken und Reis

    27. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Ein veganes Essen, das viele gesunde, natürliche Eiweiße spendet, aber auch sehr gut schmeckt. Dazu der Eiweißreiche Linsensalat…

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    Von Barry Ujvary
  • Dillfisolen mit Salzerdäpfel
    Vegetarisch

    Dillfisolen mit Salzerdäpfel

    22. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Ein sehr gesundes und auch kalorienarmes, vegetarisches Essen, das zu jeder Jahreszeit schmeckt und es ist Egal ob…

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    Von Barry Ujvary
  • Specklinsen
    Fleisch

    Specklinsen

    22. Juli 2018 / 2 Kommentare

    Specklinsen mit Serviettenknödel ist schon ein deftiges Essen, dabei hat es nicht mehr Kalorien als andere Speisen auch.…

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    Von Barry Ujvary
  • Faschierter Braten
    Fleisch

    Faschierter Braten

    7. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Ein wahrer Sonntagsschmaus: Ein faschierter Braten mit Erdäpfelpüree, dazu ein guter Saft und grüner Salat. Aber auch ein…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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