Minestrone
Eine gehaltvolle und sehr schmackhafte Suppe, die mich sofort an Urlaub in Italien erinnert. Und…
Rote Rüben Suppe
Eine sehr gesunde und extrem kalorienarme Suppe, die es in sich hat. Sie ist vielleicht…
Bechamelsauce
Eine gut gemachte Bechamelsauce bindet nicht nur z. B. Gemüsestrudel, Lasagne usw., sondern gibt auch einen…
Erdäpfelsalat
Ein Salat, der zu vielen Gerichten passt, aber ganz besonders zu panierten Speisen. Ein Erdäpfelsalat…
Kohlrabi mit Erbsen und Erdäpfelschmarrn
Ein sehr schmackhaftes und gesundes Gemüse. Dazu passen am besten Erdäpfeln. Ohne Wursthäubchen als Beilage…