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Rezepte aus Österreich!

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Beilagen

Erdäpfelpüree

Ein cremiges Erdäpfelpüree macht erst viele Fleischspeisen zu einem wahren…

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17. März 2018
Fleisch

Geröstete Knödel mit Schinken und Ei

Ein typisches und einfaches Essen, wo man die Reste vom Wochenende…

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14. Mai 2018
Rezept Kategorien, Vegetarisch

Gebratener Fenchel mit Petersilienerdäpfel

Ein ganz besonders gesundes Gemüse ist der Fenchel und er…

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13. Juni 2020
  • Bohnengulasch
    Fleisch

    Bohnengulasch

    8. Juni 2018 / Keine Kommentare

    Wie ein Rindsgulasch oder Erdäpfelgulasch gehört ein Bohnengulasch in die österreichische Küche, mit einer Semmel oder einem Stück…

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    Von Barry Ujvary
  • Kürbis-Zucchinieintopf mit Speck
    Fleisch

    Kürbis-Zucchinieintopf mit Speck

    23. April 2018 / Keine Kommentare

    Bei Eintopf fällt einem sofort die kalte Jahreszeit ein und der Beginn vom Herbst. Hier beginnt die Zeit…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
  • Rindersteak mit Speckbohnen und Braterdäpfeln
    Fleisch

    Rindersteak mit Speckbohnen und Braterdäpfeln

    19. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein gutes Steak gehört einfach ab und zu auf den Speiseplan. Es schmeckt sehr gut und macht mit…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
  • Krautsalat mit Speck
    Beilagen,  Fleisch,  Salate

    Krautsalat mit Speck

    30. November 2017 / Keine Kommentare

    Krautsalat ist nicht nur ein sehr guter Salat, sondern auch als Beilage zu Schweinsbraten bzw. Grammel- oder Selchfleischknödel…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • Zwetschken KuchenZwetschken Kuchen
    2. November 2017
    Ein süßer Zwetschken Kuchen mit Kaffee und das nach einer guten Hauptspeise, das schmeckt richtig […]

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