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    Brot & Gebäck

    Kümmelbrot

    7. April 2018 / Keine Kommentare

    Im Geschmack ein sehr kräftiges und würziges Brot, das eine lockere Krume und eine sehr resche Kruste hat.…

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    Von Barry Ujvary
  • Spätzle Teig
    Beilagen,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Spätzle Teig

    7. April 2018 / 1 Kommentar

    Die Spätzle oder Knöpfle wie unsere Nachbarn, die Bayern und Schwaben sagen, sind als Beilage zu so vielen…

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    Von Barry Ujvary
  • Boeuf Stroganoff vom Schweinslungenbraten
    Fleisch

    Boeuf Stroganoff vom Schweinslungenbraten

    5. April 2018 / 1 Kommentar

    Auch wenn das Boeuf Stroganoff nicht mit einem Rindslungenbraten gemacht wurde, ist es ein edles Essen mit sehr…

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    Von Barry Ujvary
  • Apfelstrudel
    Süßes

    Apfelstrudel

    5. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein richtig leckerer Apfelstrudel – selbstgemacht ist bei vielen Anlässen ein Augenschmaus und schmeckt einfach köstlich. Eine Nachspeise…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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