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Süßes

Schoko-Vanille Parfait

Ein Parfait nennt man auch Halbgefrorenes. Es ist ein Eis,…

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28. März 2019
Vegan

Vegane Melanzani-Zucchini Erdäpfel Lasagne

Das eine Portion Lasagne von ca. 500 g weniger als…

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1. März 2025
Salate

Frischer Hühnchen-Gemüse-Salat mit Obst

Dieser frische Hühnchen-Gemüse-Salat mit Obst bietet eine ausgewogene Mischung aus…

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1. September 2023
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    Brot & Gebäck

    Baguette

    24. April 2018 / 1 Kommentar

    Es gibt viele Möglichkeiten, zu denen man ein Baguette reichen kann. Angefangen zu guten Aufstrichen, zu Speisen wo…

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    Von Barry Ujvary
  • Hühnersuppe
    Suppen

    Hühnersuppe

    29. März 2018 / 1 Kommentar

    Ich verwende ein Brathuhn statt einem Suppenhuhn für die Suppe, weil ich das Fleisch als Einlage für die…

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    Von Barry Ujvary
  • Haschee Hörnchen
    Fleisch,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Haschee Hörnchen

    22. März 2018 / Keine Kommentare

    Haschee Hörnchen gehören zu meinen Lieblingsspeisen, davon kann ich nicht genug bekommen. Da sie aber sehr kalorienreich sind,…

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    Von Barry Ujvary
  • Erdäpfelteig
    Beilagen,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Erdäpfelteig

    22. Dezember 2017 / 1 Kommentar

    Erdäpfelteig eignet sich für Erdäpfelknödel, Obstknödel, Mohnnudeln aber auch für pikant gefüllte Knödel wie Grammel-, Wurst- oder Selchfleischknödel,…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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