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  • Cocktailparadeiser Mango Gurkensalat
    Salate,  Vegetarisch

    Cocktailparadeiser Mango Gurkensalat

    1. April 2023 / Keine Kommentare

    Schön langsam sollte es ja Frühling werden und dazu würde so ein frischer und bekömmlicher Salat gut passen.…

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    Von Barry Ujvary
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    Tafelspitzsülzchen mariniert

    2. April 2022 / Keine Kommentare

    Ein Tafelspitzsülzchen mit Paradeiser, Zwiebel und einem wachsweichen Ei mariniert. Wer es vegetarisch möchte, verwendet einfach ein Gemüsesülzchen,…

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    Von Barry Ujvary
  • Hühnerfilet mit Sommergemüse
    Fleisch

    Hühnerfilet mit Sommergemüse

    13. Januar 2020 / Keine Kommentare

    Hühnerfilet mit Sommergemüse verleitet zu glauben, dass man dieses Gericht nur im Sommer kochen sollte. Das ist aber…

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    Von Barry Ujvary
  • Barbecue Sauce
    Saucen

    Barbecue Sauce

    8. Januar 2019 / 1 Kommentar

    Diese Barbecue Sauce passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Aber besonders gut passt sie zu Spare Ribs und Chicken Wings. Eigentlich…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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