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  • Salzstangerl
    Brot & Gebäck

    Salzstangerl

    20. Juni 2018 / Keine Kommentare

    Ein typisch österreichisches Gebäck, das zu sehr vielen Gerichten wie z. B. Gulasch passt. Aber auch mit Liptauer…

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    Von Barry Ujvary
  • Selbstgemachte Pasta
    Teigwaren- und Reisgerichte,  Vegetarisch

    Selbstgemachte Pasta

    3. Juni 2018 / 2 Kommentare

    Selbstgemachte Pasta schmeckt einfach besser und es bleibt bei den Bandnudeln oder Spaghetti der Saft viel besser haften.…

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    Von Barry Ujvary
  • Vollkornweizenbrot
    Brot & Gebäck

    Vollkornweizenbrot

    19. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Dieses Vollkornweizenbrot ist sehr bekömmlich und hat eine tolle Kruste. Die Krume hat durch die längere Backzeit einen…

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    Von Barry Ujvary
  • Liptauer
    Aufstriche

    Liptauer

    10. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Der Liptauer ist ein sehr pikanter und beliebter Brotaufstrich in Österreich und wird auch gerne bei Heurigen oder…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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