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  • Schlangenzucchini Curry
    Vegan

    Schlangenzucchini Curry

    1. September 2026 / Keine Kommentare

    Mein erstes indisches Gericht, das ich zubereitet habe. Auch mit ein wenig Schärfe, die in der indischen Küche…

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    Von Barry Ujvary
  • Karotten-Zucchinisuppe
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    Karotten-Zucchinisuppe

    1. August 2026 / Keine Kommentare

    Einfach, schnell und köstlich ist diese Karotten-Zucchinisuppe. Ganz gleich, ob man sie als Vorspeise oder, ähnlich wie oft…

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    Von Barry Ujvary
  • Griechische Fleischlaibchen mit mediterranem Erdäpfelsalat
    Fleisch

    Griechische Fleischlaibchen mit mediterranem Erdäpfelsalat

    1. Juli 2026 / Keine Kommentare

    Es geht schnell und schmeckt richtig Lecker. Das ganze verschwindet im Backrohr und nach ca. 30 Minuten kann…

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    Von Barry Ujvary
  • Backofen-Fleischlaibchen mit Kichererbsen
    Fleisch

    Backofen-Fleischlaibchen mit Kichererbsen

    1. Juni 2026 / Keine Kommentare

    Fleischlaibchen einmal ganz anders: Mit Kichererbsen und die Zuberreitung ist im Backofen. Es braucht keinen großen Aufwand, schmeckt…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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