Schwammerlsauce
Ich esse sehr gerne Tirolerknödel mit Bergkäse. Das Problem ist aber, dass diese sehr kalorienreich…
Geröstete Eierschwammerl mit Petersilienerdäpfel
In Österreich ist die beste Zeit für frische Eierschwammerl zwischen Juli und September, aber man…
Schwammerlgulasch
Sehr kalorienarm und gesund, ein Schwammerlgulasch mit Semmelknödel macht satt und schmeckt gut. Egal ob…
Saftschnitzel mit Champignons und Reis
Ein Saftschnitzel mit Champignons und Reis ist eine deftige Hausmannskost, die nicht nur gut schmeckt,…