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Suppen

Spargelcremesuppe

Weißer Spargel aus dem Marchfeld ist in Österreich ein Qualitätsbegriff.…

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5. September 2018
Beilagen, Süßes

Zwetschkenröster

Der Zwetschkenröster beziehungsweise Zwetschgenröster wie man in Deutschland sagt, ist…

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3. Dezember 2019
Beilagen

Semmelknödel

Semmelknödel als Beilage passen zu sehr vielen Gerichten und man…

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26. Februar 2018
  • Champignon Risotto
    Teigwaren- und Reisgerichte,  Vegetarisch

    Champignon Risotto

    13. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Auch ohne Fleisch kann Essen so richtig gut sein. Ein Risotto mit Champignons, aber auch anderen Pilzen, ist…

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    Von Barry Ujvary
  • Erdäpfelsalat
    Beilagen,  Salate,  Vegan

    Erdäpfelsalat

    10. April 2018 / 1 Kommentar

    Ein Salat, der zu vielen Gerichten passt, aber ganz besonders zu panierten Speisen. Ein Erdäpfelsalat mit Kipfler der…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
  • Gefüllte Zucchini mit Cottage Cheese
    Vegetarisch

    Gefüllte Zucchini mit Cottage Cheese

    24. November 2017 / Keine Kommentare

    Eine köstliche und sehr gesunde aber auch extrem kalorienarme Speise, die man zu jeder Jahreszeit essen kann und…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    1. September 2018
    Ein Gugelhupf mit Schokolade, Walnüssen und geriebenen Äpfeln. Der schmeckt richtig super und ist […]

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