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Fisch

Zander mit Zucchinispaghetti und Blattspinat

Zander gebraten, ein sehr edler, kalorienarmer Fisch. In dieser Version…

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29. März 2018
Suppen

Zwiebelsuppe

Eine Zwiebelsuppe ist eigentlich schon fast eine Hauptspeise. Wir gönnen…

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29. August 2018
Fleisch

Lammkoteletts mit gedünsteten Paradeisern

Ein zartes und sehr geschmackvolles Fleisch, ich esse es sehr…

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22. April 2018
  • Schweizer Wurstsalat
    Fleisch,  Kalte Speisen,  Salate

    Schweizer Wurstsalat

    28. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Pikant und würzig durch den Käse der sich mit der Putenextra verbindet. Dazu die leichte Säure von den…

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    Von Barry Ujvary
  • Wurstsalat Light
    Fleisch,  Kalte Speisen,  Salate

    Wurstsalat mit Paprika und Ei

    26. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Ein Essen für die typisch warme Jahreszeit im Frühling und Sommer. Besonders gut geeignet fürs Picknick, aber man…

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    Von Barry Ujvary
  • Fleischlaibchen mit Gemüse und Petersilienerdäpfel
    Fleisch

    Fleischlaibchen mit Gemüse und Petersilienerdäpfel

    25. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Am Vortag Fleischlaibchen mit Erdäpfelpüree gegessen, oder ein paar Fleischlaibchen sind noch in der Tiefkühltruhe. Hier ein Rezept,…

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    Von Barry Ujvary
  • Vollkornweizenbrot
    Brot & Gebäck

    Vollkornweizenbrot

    19. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Dieses Vollkornweizenbrot ist sehr bekömmlich und hat eine tolle Kruste. Die Krume hat durch die längere Backzeit einen…

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    Von Barry Ujvary
  • Krautfleisch mit Knödel
    Fleisch

    Krautfleisch mit Knödel

    19. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Krautfleisch zählt zu meinen Lieblingsessen. Zum Ersten schmeckt es sehr gut und macht richtig satt. Und zum Zweiten…

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    Von Barry Ujvary
  • Geröstete Knödel mit Schinken und Ei
    Fleisch

    Geröstete Knödel mit Schinken und Ei

    14. Mai 2018 / 1 Kommentar

    Ein typisches und einfaches Essen wo man die Reste vom Wochenende verwerten kann. Dennoch braucht sich diese Speise…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    Ein sehr gesundes und kalorienarmes Fleisch ist das […]
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