Backhendl
Ein traditionelles Gericht, besonders bekannt in der Steiermark. Das „Steirische Backhendl“ mit Erdäpfelsalat und Kürbiskernöl kennt man ja…
Paradeissalat
Paradeissalat gehört zu meinen Lieblingssalaten und passt besonders gut zu Fleischlaibchen, die ebenfalls zu meinen Lieblingen zählen. Besonders…
Linsensalat
Hier ein kleines aber feines Rezept von meinem Linsensalat. Er passt zu sehr vielen gebackenen Gerichten und liefert…
Saure Wurst in Essig und ÖL
Sehr schnell zubereitet und sehr köstlich mit einer frischen Kaisersemmel. Man wird auch ziemlich satt davon und kann…
Putenstreifensalat
Schnell zubereitet und ein sehr gesundes Fleisch, das sich besonders gut für Salate eignet. Ein schmackhaftes Hauptgericht, das…
Kürbiscremesuppe
Eine köstliche Kürbiscremesuppe, zubereitet mit dem Hokkaido Kürbis für Faule (weil man ihn nicht schälen muss). 😛 8 Portionen…
