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Fleisch

Schweinsbraten mit Kruste

Ein typisch österreichisches Sonntagsgericht, so wie auch in Bayern. Es…

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16. Oktober 2018
Fisch

Zander gebraten mit Petersilienerdäpfel

Zander, ein sehr edler kalorienarmer Fisch. Mit Petersilienerdäpfel und grünem Salat ein…

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19. Februar 2018
Süßes

Vanillepudding mit Heidelbeerspiegel

Pudding, da kommt die Kindheit zurück. Und mit den natürlichen…

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6. März 2018
  • Ciabatta mit Oliven und Paradeiser
    Brot & Gebäck

    Ciabatta mit Oliven und Paradeiser

    11. November 2018 / 1 Kommentar

    Ein richtig gutes Brot, das meine Gattin liebt. Es ist zwar nicht zum Abnehmen bestimmt, aber welches Brot…

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    Von Barry Ujvary
  • Vollkornnussbrot
    Brot & Gebäck

    Vollkornnussbrot

    23. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Walnüsse, Cashewkerne usw. sind sehr gesund und eignen sich daher auch besonders gut für ein Brot mit Vollkornweizen…

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    Von Barry Ujvary
  • Waldbeeren Kuchen
    Süßes

    Waldbeeren Kuchen

    17. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein Kuchen mit Waldbeeren passt als Süßspeise sehr gut. Er ist auch nicht extrem Süß, weil er durch…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
  • Geröstete Leber
    Fleisch

    Geröstete Leber

    22. März 2018 / Keine Kommentare

    Wer Innereien gerne isst, der kann sich auf ein schmackhaftes und kalorienarmes Gericht freuen. Für mich gehört diese…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    12. August 2018
    Ein Erdbeeren-Früchte Kuchen schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist durch die Erdbeeren nicht so […]

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