Staudensellerie-Erdäpfelpüree
Durch die Zugabe von Staudensellerie zum Erdäpfelpüree wird es nicht nur farblich verändert, sondern ganz besonders geschmacklich. Nebenbei wird es dadurch kalorienärmer und gesünder. ca. 4 Portionen ZUTATEN 800 g Staudensellerie Bio 400…
Erdäpfelpüree
Ein cremiges Erdäpfelpüree macht erst viele Fleischspeisen zu einen wahren Genuss. Und wenn man einmal eine Magenverstimmung hat, und man fast nichts runter bekommt, wirkt ein Erdäpfelpüree wahres Wunder. ca. 4 Portionen…
Semmelknödel im Dampfgarer
Semmelknödel als Beilage passen zu sehr vielen Gerichten und man kann die hart gewordenen Semmeln und Brote wieder verwerten. ca. 7 – 8 Semmelknödel (je ca. 120 g) ZUTATEN 300…
Marillenmarmelade Palatschinken
Marillenmarmelade Palatschinken sind in Österreich sehr beliebt. Egal ob Jung oder Alt, sie sind bei allen beliebt. ca. 12 Marillenmarmelade Palatschinken ZUTATEN Palatschinken Teig: 250 g Weizenmehl glatt W480 2 Stk. Eier 375 g Milch 0,7%…
Palatschinken
Palatschinken sind für Süßspeisen, aber auch Pikantes, sehr geeignet. Wie zum Beispiel Marillenmarmeladen Palatschinken, Palatschinken gefüllt mit Haselnusscreme oder Fleischpalatschinken. Aber sie eignen sich auch geschnitten zu Frittaten als Einlage…
Vanillesauce
Vanillesauce kann man für vieles verwenden. Sie passen sehr gut zu Buchteln, Palatschinken aber auch zu Topfenstrudel. ca. 8 Portionen ZUTATEN 800 ml Milch light 0,7% 40 g Vanillepuddingpulver 1 Pkg Alnatura 125 g Schlagobers light 15% 1 Vanilleschote, Mark auskratzen…
Rezepte aus Österreich!
