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Fleisch, Kalte Speisen

Beef Tartare

Wer rohes Fleisch mag, für den ist es ein einfaches…

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21. März 2018
Beilagen, Vegan

Asiatischer Karottensalat

Ein Karottensalat, kreiert von meiner Gattin, der wirklich sensationell schmeckt.…

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1. Juni 2022
Suppen, Vegetarisch

Champignoncremesuppe

Eine vegetarische Suppe, die nebenbei auch sehr gesund und kalorienarm…

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1. Januar 2020
  • Paprika-Zucchini-Kürbisgemüse
    Vegan

    Paprika-Zucchini-Kürbisgemüse

    2. November 2021 / Keine Kommentare

    Ein Gericht das Optimal zur Herbstzeit passt, wo man uneingeschränkt guten Kürbis bekommt. Dieses Paprika-Zucchini-Kürbisgemüse ist nicht nur…

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    Von Barry Ujvary
  • Naturschnitzel mit Käse und Schinken überbacken
    Fleisch

    Naturschnitzel mit Käse und Schinken überbacken

    23. Mai 2019 / Keine Kommentare

    Naturschnitzel mit Käse und Schinken überbacken, dazu Petersilienerdäpfel und ein guter Gurkensalat, ein richtig köstliches Essen. ca. 4 Portionen…

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    Von Barry Ujvary
  • Geröstete Hühnerleber mit Petersilienerdäpfel
    Fleisch

    Geröstete Hühnerleber mit Petersilienerdäpfel

    30. September 2018 / 1 Kommentar

    Eine zarte Hühnerleber geröstet oder auch paniert ist sehr köstlich und vor allem ein sehr kalorienarmes Gericht und…

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    Von Barry Ujvary
  • Käsekrainer mit Gemüse und Petersilienerdäpfel
    Fleisch

    Käsekrainer mit Gemüse und Petersilienerdäpfel

    28. September 2018 / Keine Kommentare

    Ich esse gerne Wurst zu Gemüse und Erdäpfeln und dieses Gericht ist schnell gemacht und schmeckt sehr gut…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • MarillenkuchenMarillenkuchen
    30. März 2022
    Am besten ist, sich in der Saison schöne, gut gereifte Marillen bzw. Aprikosen, wie unser […]

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