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Fisch

Wildlachs auf Safranrisotto

Man weiß ja, dass im Wildlachs gute Omega 3 Fettsäuren…

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3. April 2020
Kalte Speisen, Salate, Vegetarisch

Sommersalat mit Kapuzinerkresse

Im Sommer ein schnell zubereiteter Salat der Dank der Kapuzinerkresse…

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19. Oktober 2018
Fisch

Zander auf Linsen Zeller-Karottenbeet

Mit dem Linsengemüse als Beilage für den Zander, ist es…

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19. März 2018
  • Ciabatta mit Oliven und Paradeiser
    Brot & Gebäck

    Ciabatta mit Oliven und Paradeiser

    11. November 2018 / 1 Kommentar

    Ein richtig gutes Brot, das meine Gattin liebt. Es ist zwar nicht zum Abnehmen bestimmt, aber welches Brot…

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    Von Barry Ujvary
  • Lammkoteletts mit gedünsteten Paradeiser
    Fleisch

    Lammkoteletts mit gedünsteten Paradeisern

    22. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein zartes und sehr geschmackvolles Fleisch, ich esse es sehr gerne. Dennoch schmeckt Lamm nicht allen Leuten, da es…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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