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  • Haschee Hörnchen
    Fleisch,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Haschee Hörnchen

    22. März 2018 / Keine Kommentare

    Haschee Hörnchen gehören zu meinen Lieblingsspeisen, davon kann ich nicht genug bekommen. Da sie aber sehr kalorienreich sind,…

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    Von Barry Ujvary
  • Saibling gegrillt mit Wedges
    Fisch

    Saibling gegrillt mit Wedges

    22. März 2018 / Keine Kommentare

    Bach- oder Seesaibling ist ein sehr geschmackvoller Fisch und wie die Forelle, sehr gut als ganzer Fisch zum…

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    Von Barry Ujvary
  • Geröstete Leber
    Fleisch

    Geröstete Leber

    22. März 2018 / Keine Kommentare

    Wer Innereien gerne isst, der kann sich auf ein schmackhaftes und kalorienarmes Gericht freuen. Für mich gehört diese…

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    Von Barry Ujvary
  • Beef Tartare
    Fleisch,  Kalte Speisen

    Beef Tartare

    21. März 2018 / Keine Kommentare

    Wer rohes Fleisch mag, für den ist es ein einfaches und sehr geschmackvolles Gericht, dass mit sehr teurem Rindslungenbraten…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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Etwas Süßes?

  • Rum-Kokos KugelnRum-Kokos Kugeln
    23. Dezember 2018
    Ja wenn das Naschen nicht wäre, dann müssten wir nicht so viel Sport machen, um halbwegs […]

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Etwas mit Fisch?

  • Gebackener Kabeljau mit ZwiebelreisGebackener Kabeljau mit Zwiebelreis
    14. Oktober 2018
    Kabeljau ist zum Panieren super geeignet, weil er festeres Fleisch hat. Gebackener Fisch […]
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