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Fleisch

Geröstete Knödel mit Schinken und Ei

Ein typisches und einfaches Essen wo man die Reste vom…

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14. Mai 2018
Brot & Gebäck

Salzstangerl

Ein typisch österreichisches Gebäck, das zu sehr vielen Gerichten wie…

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20. Juni 2018
Aufstriche, Beilagen

Knoblauch-Kräuterbutter

Diese Knoblauch Kräuterbutter passt sehr gut zu gegrillten Speisen. Aber…

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25. September 2018
  • Brathuhn mit Fülle und Erbsenreis
    Fleisch

    Brathuhn mit Fülle und Erbsenreis

    2. September 2021 / Keine Kommentare

    Ein Brathuhn schmeckt am besten mit einer guten Beilage. Und Reis passt einfach super zu einem Brathuhn, noch…

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    Von Barry Ujvary
  • Fisch

    Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis

    18. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis ist sehr schmackhaft und natürlich wie jeder andere Fisch sehr gesund. Durch die Zugabe…

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    Von Barry Ujvary
  • Gebratener Gemüsereis mit Tofu Vegan
    Vegan

    Gebratener Gemüsereis mit Tofu Vegan

    17. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Mein gebratener Gemüsereis mit Schinken und Ei wird – wenn man Schinken und Ei weglässt und dafür geräucherten…

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    Von Barry Ujvary
  • Heringssalat
    Fisch,  Kalte Speisen,  Rezept Kategorien,  Salate

    Heringssalat

    26. Juni 2018 / Keine Kommentare

    Der Aschermittwoch ist da und es gibt einen leckeren Heringssalat bzw. Heringsschmaus (wird so in Wien genannt). Wenn einer gerne…

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    Von Barry Ujvary
  • Risi Bisi
    Fleisch,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Risi Bisi

    1. April 2018 / 1 Kommentar

    Ein einfach und schnell zubereitetes Gericht in dem man die Fleischstücke des Huhns verwenden kann, aus denen man…

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    Von Barry Ujvary
  • Kohlrabi mit Erbsen und Erdäpfelschmaren
    Vegetarisch

    Kohlrabi mit Erbsen und Erdäpfelschmarrn

    1. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein sehr schmackhaftes und gesundes Gemüse. Dazu passen am besten Erdäpfeln. Ohne Wursthäubchen als Beilage ein rein vegetarisches…

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    Von Barry Ujvary
12

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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