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    Bolognese

    12. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Die Bolognese passt nicht nur super zu Spaghetti, sondern sie wird auch oft für Lasagne verwendet. Jedenfalls eine…

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    Von Barry Ujvary
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    9. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Lasagne ist mit Teigblätter schon sehr kalorienreich. Wer aber statt Teigblättern Zucchini verwendet, Halbfettbutter für die Béchamelsauce nimmt,…

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    Von Barry Ujvary
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    25. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Bei Tortillas wird man an Mexiko erinnert. Es ist ein Fladenbrot das aus Maismehl gemacht wird und das…

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    Von Barry Ujvary
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    7. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Ein wahrer Sonntagsschmaus: Ein faschierter Braten mit Erdäpfelpüree, dazu ein guter Saft und grüner Salat. Aber auch ein…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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Etwas mit Fisch?

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