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Brot & Gebäck

Weizen-Roggenmischbrot

Eine Vollkorn Mischbrot das sehr kräftig durch die zwei Roggenmehl…

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24. April 2018
Fleisch, Kalte Speisen, Salate

Hühnerstreifensalat

Ein köstliches Essen. Es füllt so richtig den Magen und…

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30. April 2018
Fleisch

Bohnengulasch

Wie ein Rindsgulasch oder Erdäpfelgulasch gehört ein Bohnengulasch in die…

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8. Juni 2018
  • Hühnerpfanne mit Jasmin Reis
    Fleisch

    Hühnerpfanne mit Jasmin Reis

    1. Januar 2023 / Keine Kommentare

    Die Hühnerpfanne ist ja eigentlich ein Wok Pfannengericht. Aber darin kann man sie nicht so gut servieren. In…

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    Von Barry Ujvary
  • Brathuhn mit Fülle und Erbsenreis
    Fleisch

    Brathuhn mit Fülle und Erbsenreis

    2. September 2021 / Keine Kommentare

    Ein Brathuhn schmeckt am besten mit einer guten Beilage. Und Reis passt einfach super zu einem Brathuhn, noch…

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    Von Barry Ujvary
  • Brathuhn
    Fleisch

    Brathuhn

    10. Oktober 2019 / 2 Kommentare

    Wer liebt es nicht ein knuspriges Brathuhn oder Brathähnchen, wie man so schön sagt. Es passen sehr viele…

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    Von Barry Ujvary
  • Backhuhn
    Fleisch

    Backhendl

    14. Juni 2019 / Keine Kommentare

    Ein traditionelles Gericht, besonders bekannt in der Steiermark. Das „Steirische Backhendl“ mit Erdäpfelsalat und Kürbiskernöl kennt man ja…

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    Von Barry Ujvary
  • Hühner-Rahm Gulasch
    Fleisch

    Hühner-Rahm Gulasch

    5. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein Henderl-Rahm Gulasch wie wir hier in Österreich sagen, mit Spätzle schmeckt ausgezeichnet, es ist sättigend und hat wegen…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
  • Chinapfanne mit Reis
    Fleisch

    Chinapfanne mit Reis

    5. September 2018 / Keine Kommentare

    Chinesisches Essen ist in der Zubereitung sehr einfach. Durch den Reis und das Gemüse, das dabei ist, auch…

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    Von Barry Ujvary
12

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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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