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Aufstriche

Schnittlauchaufstrich

Er ist schnell zubereitet, kostet nicht viel, ist frisch und…

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19. Juli 2018
Fleisch

Schweinsbraten mit Kruste

Ein typisch österreichisches Sonntagsgericht, so wie auch in Bayern. Es…

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16. Oktober 2018
Fleisch

Brathuhn

Wer liebt es nicht ein knuspriges Brathuhn oder Brathähnchen, wie…

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10. Oktober 2019
  • Semmelknödel im Dampfgarer
    Beilagen

    Semmelknödel im Dampfgarer

    19. Februar 2018 / Keine Kommentare

    Semmelknödel als Beilage passen zu sehr vielen Gerichten und man kann die hart gewordenen Semmeln und Brote wieder…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
  • Erdäpfelteig
    Beilagen,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Erdäpfelteig

    22. Dezember 2017 / 1 Kommentar

    Erdäpfelteig eignet sich für Erdäpfelknödel, Obstknödel, Mohnnudeln aber auch für pikant gefüllte Knödel wie Grammel-, Wurst- oder Selchfleischknödel,…

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    Von Barry Ujvary
12

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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Am meisten Besucht!

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  • Tirolerknödel im Dampfgarer - 8.4K mal Angesehen.
  • Käsekrainer mit Gemüse und Petersilienerdäpfel - 7.8K mal Angesehen.

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Etwas Süßes?

  • FrüchtejoghurtFrüchtejoghurt
    23. Januar 2018
    Schnell zubereitet, gesund und für eine Süßspeise hat es auch nicht zu viel Kalorien und dennoch […]

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