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  • Schweinsbraten mit Kruste
    Fleisch

    Schweinsbraten mit Kruste

    16. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein typisch österreichisches Sonntagsgericht, so wie auch in Bayern. Es ist zwar nicht unbedingt ein leichtes, kalorienarmes Gericht,…

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    Von Barry Ujvary
  • Geselchtes mit Sauerkraut und Knödel
    Fleisch

    Geselchtes mit Sauerkraut und Knödel

    1. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein `Gsöchts`wie man hier in Österreich sagt, mit Sauerkraut und Knödel ist einfach eine Köstlichkeit und schmeckt immer.…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
  • Sauerkraut
    Beilagen

    Sauerkraut

    3. Dezember 2017 / 1 Kommentar

    Sauerkraut passt vor allem zu deftigen Speisen wie Schweinsbraten, aber auch Grammel- oder Selchfleischknödel und es ist sehr…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
12

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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