Gemüse-Erdäpfelauflauf
Eine köstliche, vegetarische Hauptspeise, die schnell und unkompliziert zu kochen ist. Nebenbei ist sie, obwohl mit Käse gratiniert,…
Gratinierter Karfiol
Etwas mit Käse überbacken und gratiniert ist immer lecker, wenn man dabei Gemüse nimmt, wie hier z. B.…
Gemüsestrudel
Wieder ein vegetarisches Gericht, das sehr köstlich schmeckt. Und wenn man die Béchamelsauce nicht zu mächtig macht, ein…
Zucchini-Lasagne
Lasagne ist mit Teigblätter schon sehr kalorienreich. Wer aber statt Teigblättern Zucchini verwendet, Halbfettbutter für die Béchamelsauce nimmt,…
