Gemüse-Erdäpfelauflauf
Eine köstliche, vegetarische Hauptspeise, die schnell und unkompliziert zu kochen ist. Nebenbei ist sie, obwohl mit Käse gratiniert,…
Gratinierter Karfiol
Etwas mit Käse überbacken und gratiniert ist immer lecker, wenn man dabei Gemüse nimmt, wie hier z. B.…
Gemüsestrudel
Wieder ein vegetarisches Gericht, das sehr köstlich schmeckt. Und wenn man die Bechamelsauce nicht zu mächtig macht, ein…
Zucchini-Lasagne
Lasagne ist mit Teigblätter schon sehr kalorienreich. Wer aber statt Teigblättern Zucchini verwendet, Halbfettbutter für die Bechamelsauce nimmt,…
Bechamelsauce
Eine gut gemachte Bechamelsauce bindet nicht nur z. B. Gemüsestrudel, Lasagne usw., sondern gibt auch einen guten Geschmack ab…
