Gratinierter Karfiol
Etwas mit Käse überbacken und gratiniert ist immer lecker, wenn man dabei Gemüse nimmt, wie hier z. B. Karfiol dann wird es auch ein wenig kalorienärmer. ca. 3 Portionen ZUTATEN…
Überbackene Fischfilets
Wie ich schon öfters geschrieben habe ist ja Fisch sehr gesund und kalorienarm. Wenn man es ein wenig rustikaler möchte, dann eignet sich dieses Rezept, denn hier wird der Fisch…
Zucchini-Lasagne
Lasagne ist mit Teigblätter schon sehr kalorienreich. Wer aber statt Teigblättern Zucchini verwendet, Halbfettbutter für die Bechamelsauce nimmt, sowie fettreduziertes Faschiertes (ich kaufe es beim Hofer) und Mozzarella mit 9…
Zwiebelsuppe
Eine Zwiebelsuppe ist eigentlich schon fast eine Hauptspeise. Wir gönnen sie uns und danach gibt es etwas Süßes. ca. 4 Portionen ZUTATEN 500 g Zwiebel 5 Stk. Normale 1000 ml Rindsuppe 30 g Mehl 3…
Überbackenes Bauernbrot
Es sieht nicht nur gut aus, sondern es schmeckt auch richtig gut und man wird richtig satt. Aber es hat natürlich auch nicht wenig Kalorien. ca. 800 g Überbackenes Bauernbrot ZUTATEN…
Putenschnitzel mit Käse und Schinken überbacken und Petersilienerdäpfel
Ein richtig köstliches Essen, das mit dem gesunden Putenfleisch nicht soviel Kalorien hat obwohl mit Schinken und Käse überbacken. ca. 4 Portionen ZUTATEN 500 g Pute Brust 5 g Olivenöl 1 EL 10 g Halbfettbutter ½ EL…
Rezepte aus Österreich!
