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  • Schwammerlsauce
    Vegetarisch

    Schwammerlsauce

    5. Juli 2021 / Keine Kommentare

    Ich esse sehr gerne Tiroler Knödel mit Bergkäse. Das Problem ist aber, dass diese sehr kalorienreich sind. Deswegen…

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    Von Barry Ujvary
  • Champignoncremesuppe
    Suppen,  Vegetarisch

    Champignoncremesuppe

    1. Januar 2020 / 1 Kommentar

    Eine vegetarische Suppe, die nebenbei auch sehr gesund und kalorienarm ist. Und was am wichtigsten ist: Sie schmeckt…

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    Von Barry Ujvary
  • Spargel mit Paradeiser-Vinaigrette und pochiertem Ei
    Vegetarisch

    Spargel mit Paradeiser-Vinaigrette und pochiertem Ei

    12. Mai 2019 / 1 Kommentar

    Hier ein Rezept von einer österreichischen Kochsendung „Schmeckt Perfekt“, das mir sehr gut gefallen hat. Eine tolle Vorspeise,…

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    Von Barry Ujvary
  • Überbackene Fischfilets
    Fisch

    Überbackene Fischfilets

    9. Dezember 2018 / 1 Kommentar

    Wie ich schon öfters geschrieben habe, ist ja Fisch sehr gesund und kalorienarm. Wenn man es ein wenig…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    30. August 2018
    Luftig, saftig mit Schokolade und Mandeln, dazu kann ich nur sagen: Ein saftiger Kranzkuchen ist […]

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