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Fleisch, Kalte Speisen

Beef Tartare

Wer rohes Fleisch mag, für den ist es ein einfaches…

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21. März 2018
Fleisch

Gratinierter Karfiol

Etwas mit Käse überbacken und gratiniert ist immer lecker, wenn…

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7. September 2019
Suppen

Karfiol Mango-Kokossuppe

Eine Suppe, die wegen der Mischung aus Karfiol, Mango und…

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1. Mai 2025
  • Champignoncremesuppe
    Suppen,  Vegetarisch

    Champignoncremesuppe

    1. Januar 2020 / 1 Kommentar

    Eine vegetarische Suppe, die nebenbei auch sehr gesund und kalorienarm ist. Und was am wichtigsten ist: Sie schmeckt…

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    Von Barry Ujvary
  • Spargel mit Paradeiser-Vinaigrette und pochiertem Ei
    Vegetarisch

    Spargel mit Paradeiser-Vinaigrette und pochiertem Ei

    12. Mai 2019 / 1 Kommentar

    Hier ein Rezept von einer österreichischen Kochsendung „Schmeckt Perfekt“, das mir sehr gut gefallen hat. Eine tolle Vorspeise,…

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    Von Barry Ujvary
  • Überbackene Fischfilets
    Fisch

    Überbackene Fischfilets

    9. Dezember 2018 / 1 Kommentar

    Wie ich schon öfters geschrieben habe, ist ja Fisch sehr gesund und kalorienarm. Wenn man es ein wenig…

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    Von Barry Ujvary
  • Hühnerstreifensalat
    Fleisch,  Kalte Speisen,  Salate

    Hühnerstreifensalat

    30. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein köstliches Essen. Es füllt so richtig den Magen und man kann es zu jeder Jahreszeit essen, nicht…

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    Von Barry Ujvary
12

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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    12. August 2018
    Ein Erdbeeren-Früchte Kuchen schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist durch die Erdbeeren nicht so […]

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