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Knoblauch-Kräuterbutter

Diese Knoblauch Kräuterbutter passt sehr gut zu gegrillten Speisen. Aber…

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25. September 2018
Fleisch

Wurstknödeln

Wurstknödeln sind eine herzhafte Speise, die in Kombination mit Sauerkraut…

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1. Februar 2022
Fisch

Überbackene Fischfilets

Wie ich schon öfters geschrieben habe, ist ja Fisch sehr…

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9. Dezember 2018
  • Faschierter Braten
    Fleisch

    Faschierter Braten

    7. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Ein wahrer Sonntagsschmaus: Ein faschierter Braten mit Erdäpfelpüree, dazu ein guter Saft und grüner Salat. Aber auch ein…

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    Von Barry Ujvary
  • Staudensellerie-Erdäpfelpüree
    Beilagen

    Staudensellerie-Erdäpfelpüree

    19. April 2018 / 1 Kommentar

    Durch die Zugabe von Staudensellerie zum Erdäpfelpüree wird es nicht nur farblich verändert, sondern ganz besonders geschmacklich. Nebenbei…

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    Von Barry Ujvary
  • Erdäpfelpüree
    Beilagen

    Erdäpfelpüree

    17. März 2018 / 1 Kommentar

    Ein cremiges Erdäpfelpüree macht erst viele Fleischspeisen zu einem wahren Genuss. Und wenn man einmal eine Magenverstimmung hat,…

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    Von Barry Ujvary
  • Faschierte Laibchen
    Fleisch

    Faschierte Laibchen

    11. Oktober 2017 / Keine Kommentare

    Fleischlaberln, wie wir hier in Österreich sagen, schmecken einfach köstlich zu Erdäpfelpüree. Aber auch kalt oder warm in…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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