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Vegetarisch

Grüner Spargel Risotto

Wenn die Spargelzeit kommt, dann freue ich mich besonders auf…

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17. Mai 2020
Fleisch

Backhendl

Ein traditionelles Gericht, besonders bekannt in der Steiermark. Das „Steirische…

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14. Juni 2019
Fleisch

Brathuhn

Wer liebt es nicht ein knuspriges Brathuhn oder Brathähnchen, wie…

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10. Oktober 2019
  • Krustenbrot
    Brot & Gebäck

    Krustenbrot

    19. August 2018 / 1 Kommentar

    Das Krustenbrot hat eine sehr knackige Kruste und eine sehr saftige Krume. Es schmeckt sehr angenehm und hat…

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    Von Barry Ujvary
  • Selbstgemachte Pasta
    Teigwaren- und Reisgerichte,  Vegetarisch

    Selbstgemachte Pasta

    3. Juni 2018 / 2 Kommentare

    Selbstgemachte Pasta schmeckt einfach besser und es bleibt bei den Bandnudeln oder Spaghetti der Saft viel besser haften.…

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    Von Barry Ujvary
  • Wurstsalat Light
    Fleisch,  Kalte Speisen,  Salate

    Wurstsalat Light

    5. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Ein Wurstsalat mit Putenextra statt Knacker und auch Eiersatz (daher nur 2 Stk. Eier). Mehr Paradeiser und ein…

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    Von Barry Ujvary
  • Baguette
    Brot & Gebäck

    Baguette

    24. April 2018 / 1 Kommentar

    Es gibt viele Möglichkeiten, zu denen man ein Baguette reichen kann. Angefangen zu guten Aufstrichen, zu Speisen wo…

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    Von Barry Ujvary
12

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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Etwas Süßes?

  • SchaumrollenSchaumrollen
    29. Januar 2019
    Es gibt nichts Schöneres als eine gute Nachspeise. Wenn man zum Beispiel im Kaffeehaus sitzt, eine […]

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