Gemüsemischung mit Petersilienerdäpfel
Bunt, knackig und voller Vitamine – die Gemüsemischung und die Kräuterseitlinge bringen Farbe und Geschmack auf den Teller.…
Dreierlei gebratene Pilze auf Fenchelgemüse
Ein leichtes und sehr schmackhaftes Gericht. Mit einem gebratenen Knödel dazu ein satt machendes Essen, das dennoch sehr…
Schwammerlsauce
Ich esse sehr gerne Tiroler Knödel mit Bergkäse. Das Problem ist aber, dass diese sehr kalorienreich sind. Deswegen…
Geröstete Eierschwammerl mit Petersilienerdäpfel
In Österreich ist die beste Zeit für frische Eierschwammerl zwischen Juli und September, aber man bekommt sie auch…
