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  • Zander auf Linsen Zeller-Karottenbeet
    Fisch

    Zander auf Linsen Zeller-Karottenbeet

    19. März 2018 / Keine Kommentare

    Mit dem Linsengemüse als Beilage für den Zander, ist es ein leichtes und schmackhaftes Gericht. Und die Linsen…

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    Von Barry Ujvary
  • Erdäpfelpüree
    Beilagen

    Erdäpfelpüree

    17. März 2018 / 1 Kommentar

    Ein cremiges Erdäpfelpüree macht erst viele Fleischspeisen zu einem wahren Genuss. Und wenn man einmal eine Magenverstimmung hat,…

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    Von Barry Ujvary
  • Griechischer Bauernsalat
    Kalte Speisen,  Salate,  Vegetarisch

    Griechischer Bauernsalat

    15. März 2018 / Keine Kommentare

    Ein wohlschmeckender Salat als Hauptgericht, bei dem man so richtig satt wird und der dennoch leicht ist. Man…

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    Von Barry Ujvary
  • Mozzarella mit Schinken und Paradeiser
    Fleisch,  Kalte Speisen

    Mozzarella mit Schinken und Paradeiser

    15. März 2018 / Keine Kommentare

    Immer ein Genuss, aber auch ein leichtes Essen. Ebenfalls ist es schnell zubereitet, wenn man weniger Zeit zum…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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Etwas Süßes?

  • Buchteln mit PowidlfüllungBuchteln mit Powidlfüllung
    15. November 2017
    Eine Mehlspeise, die zum Beispiel mit Vanillesauce auch als Hauptgericht verspeist werden […]

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Etwas mit Fisch?

  • Saibling gegrillt mit WedgesSaibling gegrillt mit Wedges
    22. März 2018
    Bach- oder Seesaibling ist ein sehr geschmackvoller Fisch und wie die Forelle, sehr gut […]
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