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Fleisch

Saftschnitzel mit Champignons und Reis

Ein Saftschnitzel mit Champignons und Reis ist eine deftige Hausmannskost,…

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7. Februar 2018
Fisch

Lachs mit Gemüse und Reis

Es ist ein sehr gesundes und kalorienarmes Essen, das sehr…

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1. November 2023
Vegetarisch

Vegetarisches Erdäpfelgulasch

Hier ein vegetarisches Erdäpfelgulasch ohne würzige Würsteln und Rindsuppe, aber…

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11. November 2020
  • Rote Rüben Humus
    Aufstriche,  Vegan

    Rote Rüben Humus

    1. Februar 2025 / Keine Kommentare

    Ein Brotaufstrich, oder herzhaftes Gericht aus dem Nahen Osten das immer beliebter bei uns ist und das nicht…

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    Von Barry Ujvary
  • Rote und gelbe Ringelrüben Carpaccio
    Kalte Speisen,  Vegetarisch

    Rote und gelbe Ringelrüben Carpaccio

    3. November 2019 / Keine Kommentare

    Eine vegetarische Vorspeise die nicht nur sehr gut schmeckt, sondern sehr kalorienarm und gesund ist. ca. 2 Portionen…

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    Von Barry Ujvary
  • Roter Rübensalat mit Apfel
    Beilagen,  Salate,  Vegan

    Roter Rübensalat mit Apfel

    19. August 2018 / Keine Kommentare

    Die rote Rübe ist ja sehr gesund. Sie liefert eine Menge an Vitaminen, Mineralien und wertvollen Pflanzenstoffen. Umsonst wird…

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    Von Barry Ujvary
  • Faschierter Braten
    Fleisch

    Faschierter Braten

    7. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Ein wahrer Sonntagsschmaus: Ein faschierter Braten mit Erdäpfelpüree, dazu ein guter Saft und grüner Salat. Aber auch ein…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • Walnuss SchneckenWalnuss Schnecken
    9. August 2018
    Das sind Kalorienbomben, diese Walnuss Schnecken. Aber durch die Walnüsse kommt auch ein touch […]

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