Salzstangerl
Ein typisch österreichisches Gebäck, das zu sehr vielen Gerichten wie z. B. Gulasch passt. Aber…
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Kaiserschmarrn
Heute bekannt beim Apres Ski in Skihütten, ist der Kaiserschmarren eine typisch österreichische Süßspeise die…
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Bechamelsauce
Eine gut gemachte Bechamelsauce bindet nicht nur z. B. Gemüsestrudel, Lasagne usw., sondern gibt auch einen…
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Baguette
Es gibt viele Möglichkeiten zu denen man ein Baguette reichen kann. Angefangen zu guten Aufstrichen,…
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