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  • Wildlachs mit Gemüse und Curryreistürmchen
    Fisch

    Wildlachs mit Gemüse und Curryreistürmchen

    2. Dezember 2017 / Keine Kommentare

    Die wichtigen Omega 3 Fettsäuren sind im Wildlachs enthalten. Aber auch Mineralien, gesundes Eiweiß und Jod. Er hat wenig…

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    Von Barry Ujvary
  • Krautsalat mit Speck
    Beilagen,  Fleisch,  Salate

    Krautsalat mit Speck

    30. November 2017 / Keine Kommentare

    Krautsalat ist nicht nur ein sehr guter Salat, sondern auch als Beilage zu Schweinsbraten bzw. Grammel- oder Selchfleischknödel…

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    Von Barry Ujvary
  • Kräftige Gemüsesuppe
    Suppen,  Vegetarisch

    Kräftige Gemüsesuppe

    25. November 2017 / Keine Kommentare

    Eine sehr gesunde und kräftige Gemüsesuppe mit guter Einlage kann nie verkehrt sein, besonders an kalten Wintertagen. Am…

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    Von Barry Ujvary
  • Karamellisiertes Apfelrotkraut
    Beilagen

    Karamellisiertes Apfelrotkraut

    10. November 2017 / 1 Kommentar

    Wer liebt es nicht zu einer Martini Gans ein köstliches Apfelrotkraut, oder Blaukraut wie es auch bei unseren…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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