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  • Gratinierter Spargel mit Schinken
    Fleisch

    Gratinierter Spargel mit Schinken

    1. Juni 2023 / Keine Kommentare

    Etwas mit Käse überbacken und gratinieren ist immer lecker. Wenn man dabei auf saisonales Gemüse zurückgreift, wie den…

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    Von Barry Ujvary
  • Serviettenknödel im Dampfgarer
    Beilagen,  Vegetarisch

    Serviettenknödel im Dampfgarer

    1. Mai 2023 / Keine Kommentare

    Serviettenknödel als Beilage, schön aufgeschnitten, macht ein appetitliches Bild zu der Hauptspeise. Es passt besonders z.B. zu Wild,…

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    Von Barry Ujvary
  • Cocktailparadeiser Mango Gurkensalat
    Salate,  Vegetarisch

    Cocktailparadeiser Mango Gurkensalat

    1. April 2023 / Keine Kommentare

    Schön langsam sollte es ja Frühling werden und dazu würde so ein frischer und bekömmlicher Salat gut passen.…

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    Von Barry Ujvary
  • Saftige Schnitten
    Süßes,  Vegetarisch

    Saftige Schnitten

    1. März 2023 / Keine Kommentare

    Die saftigen Schnitten sind optimal für eine köstliche Nachspeise. Mit Nüssen und Äpfel sind sie auch sehr gesund,…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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