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  • Schokoeis auf Erdbeerspiegel
    Süßes

    Schokoeis auf Erdbeerspiegel

    1. Mai 2022 / Keine Kommentare

    Ich liebe einfach Eis und deshalb habe ich einmal ausprobiert, eines selbst herzustellen. Und siehe da, es ist…

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    Von Barry Ujvary
  • Schoko-Vanille Parfait
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    Schoko-Vanille Parfait

    28. März 2019 / Keine Kommentare

    Ein Parfait nennt man auch Halbgefrorenes. Es ist ein Eis, das nicht mit einer Eismaschine hergestellt wird. Daher…

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    Von Barry Ujvary
  • Vanillesauce
    Saucen,  Süßes

    Vanillesauce

    19. November 2017 / 4 Kommentare

    Vanillesauce kann man für vieles verwenden. Sie passen sehr gut zu Buchteln, Palatschinken aber auch zu Topfenstrudel. ca. 8 Portionen…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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Etwas Süßes?

  • Buchteln mit PowidlfüllungBuchteln mit Powidlfüllung
    15. November 2017
    Eine Mehlspeise, die zum Beispiel mit Vanillesauce auch als Hauptgericht verspeist werden […]

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Etwas mit Fisch?

  • Überbackene FischfiletsÜberbackene Fischfilets
    9. Dezember 2018
    Wie ich schon öfters geschrieben habe, ist ja Fisch sehr gesund und kalorienarm. Wenn man […]
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