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  • Buchteln mit Powidlfüllung
    Süßes

    Buchteln mit Powidlfüllung

    15. November 2017 / Keine Kommentare

    Eine Mehlspeise, die zum Beispiel mit Vanillesauce auch als Hauptgericht verspeist werden kann. Sie schmeckt sehr gut und…

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    Von Barry Ujvary
  • Karamellisiertes Apfelrotkraut
    Beilagen

    Karamellisiertes Apfelrotkraut

    10. November 2017 / 1 Kommentar

    Wer liebt es nicht zu einer Martini Gans ein köstliches Apfelrotkraut, oder Blaukraut wie es auch bei unseren…

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    Von Barry Ujvary
  • Schinkenfleckerl
    Fleisch,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Schinkenfleckerl

    10. November 2017 / Keine Kommentare

    Eine einfach und schnell zubereitete Speise. Wenn man wenig Zeit hat ist sie optimal zu kochen und dennoch…

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    Von Barry Ujvary
  • Maroni-Apfelfülle im Dampfgarer
    Beilagen,  Vegan

    Maroni-Apfelfülle im Dampfgarer

    9. November 2017 / Keine Kommentare

    Meine Maroni-Apfelfülle im Dampfgarer ist gemacht für Veganer und wird nicht in eine Gans oder Ente gefüllt, sondern…

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    Von Barry Ujvary
123

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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Etwas Süßes?

  • VanillesauceVanillesauce
    19. November 2017
    Vanillesauce kann man für vieles verwenden. Sie passen sehr gut zu Buchteln, […]

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Etwas mit Fisch?

  • LachstatarLachstatar
    4. Dezember 2018
    Eine festliche Vorspeise für Genießer denn das Tatar schmeckt hervorragend gut. Und weil […]
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